Description
Entrées :
– Assiette de charcuteries artisanales (copa, lomo, chorizzo)
– Asperges blanches et sauce gribiche (v)
– Arancinis parmesan poireaux et coulis de pimientos (V)
– Sashimi de bœuf, sauce thaï, pickles de légumes
Plats :
– Rougail saucisse, riz pilaf
– Tajine de veau aux abricots, semoule complète aux tomates confites
– Curry de légumes au lait de coco, riz pilaf (V)
Desserts :
– Mousse choco noisettes, caramel au beurre salé
– Fontainebleau, fraises, pistache, citrons confits